PRZEMIANA MATERII I ENERGII cz II
Asymilacja polega więc na tym, że komórki ewentualnie organizmy „Wielokomórkowe pobierają z zewnątrz pewne substancje i z nich budują nowe cząsteczki żywej materii.Odmiennym i przeciwstawnym procesem jest dysymilacja. Dysymilacja polega na rozkładaniu pobranych substancji złożonych nazwiązki prostsze, a więc na reakcji rozkładu. Ponieważ reakcje rozkładu odbywają się zazwyczaj egzotermicznie, są one źródłem energii do wytwarzania nowych związków chemicznych. Wszelkie procesy polegające na spalaniu są procesami dysymilacji. Organizmy cudzożywne (heterotrofy), muszą pobierać oprócz wody i soli mineralnych gotowe związki organiczne w postaci białek, tłuszczów i węglowodanów. Organizmami cudżożywnymi są niektóre rośliny oraz wszystkie zwierzęta, z wyjątkiem wspomnianych wiciowców, które dzięki posiadaniu chromatoforów mogą się odżywiać autotroficznie i heterotroficznie; stanowią one z tej racji jak gdyby pomost między światem roślinnym i światem zwierzęcym. Zwierzęta, jako organizmy z reguły heterotroficzne, nie mają zdolności syntetyzowania ze związków nieorganicznych złożonych związków organicznych, potrzebnych do budowy swego ciała i muszą czerpać je z otoczenia. Źródłem tych związków są przede [czytaj dalej]